Bahan Ayam Serundeng Sederhana
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Rempah Melayu Sambal Belacan, Nikmat Abis!
Cara Membuat Ayam Goreng Sederhana
Goreng serundeng dan ayam sampai matang
Ambil bumbu sisa ungkepan ayam, kemudian goreng bersama kelapa parut. Goreng sampai kelapa mengering, sisihkan. Masukkan ayam ke dalam minyak panas, goreng sampai matang. Sajikan ayam goreng bersama serundeng.
Cara membuat dan resep ayam goreng serundeng gak ribet, bukan? Hidangan enak gak selamanya harus dimasak ribet, ya kan?
Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.
Baca Juga: Resep Membuat Ayam Kuluyuk, Rasa Khas Orientalnya Mantul Abis!
JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep ayam serundeng kelapa sederhana yang bisa dimasak kapan saja. Ayam serundeng sangat lezat dijadikan lauk pauk untuk sehari-hari dan terkenal dengan cita rasa gurih dan lezatnya.
Adapun bahan utama membuat ayam serundeng kelapa hanya daging ayam dan kelapa parut. Cara membuatnya, kelapa disangrai atau digoreng kering dengan rempah-rempah, hingga muncul aroma khas yang menggugah selera.
Resep Ayam Suwir Rumahan yang Enak, Dimasak Rendang atau Bumbu Kuning Bikin Nagih
Kemudian, Anda tinggal memasak daging ayam dengan cara diungkep. Setelah air bumbu menyusut, ayam siap digoreng dan disajikan dengan serundeng. Ayam dan serundeng menjadi menu yang paling serasi dan banyak disukai orang.
Untuk menikmati ayam serundeng kelapa paling nikmat disantap dengan nasi putih panas. Ditambah sambal makin menggugah selera.
Haluskan bumbu, siapkan bahan-bahan lain
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Memarkan laos dan serai dahulu, sisihkan. Di sisi lain, tuang air ke dalam panci dan didihkan. Rebus ayam sampai matang selama sepuluh menit, tiriskan.
Baca Juga: Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya
Itulah resep ayam serundeng kelapa sederhana yang menggugah selera. Selamat mencoba!
“Mencoba resep dari cookpad . Taraa jadilah ayam serundeng kelapa. Kata ponakan ku enak serundeng nya . Syukurlah mereka pada suka . Jadi seneng puas akan hasilnya.”
Tumis bumbu halus bersama bahan lainnya
Siapkan wajan yang telah diberi sedikit minyak, panaskan. Tambahkan bumbu halus bersama laos, serai, daun salam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Tumis semua bahan, barulah masak ayam bersama air sampai meresap.
Ayam goreng serundeng merupakan lauk enak kaya rempah yang cocok dimakan dengan nasi. Kamu bisa menyantapnya tanpa tambahan apapun atau juga menambahkan sambal agar makin nikmat.
Selain aroma rempahnya yang kuat, serundeng kelapa yang menjadi bumbu utama hidangan ini membuat rasanya gurih banget. Gak sulit, bikinnya simpel dan dapat dipraktikkan sendiri di rumah. Begini resep ayam goreng dan cara membuatnya.
Tips Membuat dan Memilih Bahan
Pemilihan bahan yang tepat akan membuat cita rasa ayam serundeng makin lezat. Kamu bisa menyesuaikan takaran bumbu dan rempahnya dengan porsi daging yang akan dimasak. Coba bikin di rumah, yuk!
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Al Baik ala Rumahan, Super Renyah dan Juicy
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Yuk, telusuri artikel lainnya di Bakingworld
ayam, potong 12, ampas kelapa (dr 1 btr kelapa parut yg diperas 2x), sg bawang merah, sg bawang putih, kemiri, disangrai, ketumbar, disangrai, kunyit, dibakar, garam, gula, lada bubuk, daun salam, daun jeruk, disobek
Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap!
